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A new perspective on what luxury is

26 Mar

“Good food is no luxury for us, quite the contrary, bad food and then even paying for it, that is luxury!”

Free translation of something said by Imanol Jaca, Txogitxu, San Sebastian, Spain

Plucked from the article “Die fette alte Kuh und ihr Liebhaber” by Vijay Sapre (text) & Andrea Thode (photos) in Effilee, no. 24, Spring 2013

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Der Mann hat Perspektive

26 Mar

“Gutes Essen ist für uns kein Luxus, im Gegenteil, schlecht essen und dann auch noch dafür zahlen, das ist Luxus!”

Imanol Jaca, Txogitxo, San Sebastian, Spanien

Aus dem Beitrag “Die fette alte Kuh und ihr Liebhaber” von Vijay Sapre (Text) & Andrea Thode (Fotos), Effilee, #24 Frühling 2013

Stadtgärtnern

5 Mar

“Der Garten ist der letzte Luxus unserer Tage, denn er fordert das, was in unserer Gesellschaft am seltensten und kostbarsten geworden ist: Zeit, Zuwendung und Raum.

Er ist Stellvertreter der Natur, in dem wir Geist, Wissen und Handwerk wieder gebrauchen in sorgsamen Umgang mit der Welt in ihrem Mikrokosmos, dem Garten.”

Dieter Kienast – Die Poetik des Gartens: Über Chaos und Ordnung in der Landschaftsarchitektur (Buch)

Danke für den Hinweis an Martina Hasewinkel, Convivienleiterin Slow Food Bielefeld/OWL

On the value of gardens

5 Mar

“The garden is the last luxury of our days, because it demands what has become most rare and most precious in our society: time, care and space.

It is a representative of nature, in which we use mind, knowledge and craft again, in headful dealing with the world in its microcosm, the garden.”

Freely translated from Dieter Kienast’s book: Die Poetik des Gartens: Über Chaos und Ordnung in der Landschaftsarchitektur

Thanks to an owl for sharing the find (^v^) Martina Hasewinkel, convivium host Slow Food Bielefeld/OWL

Wie man Interesse an Kram, Krempel und Zeugs loswerden kann

2 Mar

„Wer ein interessantes Leben führt, verliert sein Interesse an materiellen Werten.“

Yvon Quiniou, Philosophie Dozent, Frankreich

gesehen bei Prof. Dr. Gustav Bergmann “Marketing in Einrichtungen der Sozialen Arbeit: „Steuerung“ der Außenbezüge”
4. Fachtag “Sozialmanagement” zu dem Thema „Systemisches Management“ in der Sozialen Arbeit, Münster 2014

s.a. Yvon Quiniou zu Gast bei Raphael Enthoven, Sonntag, 090214 auf ARTE (Association Relative à la Télévision Européenne) im Programm Philosophie – Planet Marx (Bonus)

How to lose interest in material goods

2 Mar

“Who leads an interesting life, loses their interest in material values.”

Yvon Quiniou, French philosophy lecturer

gleaned from Prof. Dr. Gustav Bergmann’s presentation “Marketing in Einrichtungen der Sozialen Arbeit: „Steuerung“ der Außenbezüge”
4. Fachtag “Sozialmanagement” zu dem Thema „Systemisches Management“ in der Sozialen Arbeit, Münster 2014

You can see Yvon Quiniou as guest of Raphael Enthoven in the German/French programme Philosophie – Planet Marx (Bonus), which was aired on Sunday, 090214 on ARTE (Association Relative à la Télévision Européenne), a Franco-German TV channel with a predilection for the areas of culture and the arts.

Invite someone dangerous to tea

19 Feb

Beuys_klein

Translation into English can be found here. Teas can be found here. Doesn’t Pu-Erh sound like something Winnie-the-Pooh would contemplate, after too much honey maybe?